La persona titular de la consellería con competencias en materia de sanidad, como autoridad superior, es la máxima responsable de la consellería y preside el Servizo Galego de Saúde. En el ejercicio de la presidencia le corresponden las siguientes funciones:

• a) La representación legal del organismo.
• b) La firma de los convenios en nombre del organismo y actuar cómo órgano de contratación.
• c) La aprobación de los planes de obras, instalaciones y equipamientos centralizados del Servizo Galego de Saúde.
• d) El ejercicio de la jefatura superior del personal adscrito al organismo.
• e) La disposición de los gastos y la propuesta de la ordenación de los pagos del organismo.