09:30 - 09:45 Acto inaugural

Andrés Paz-Ares Rodríguez. Director xeral de Saúde Pública. Xunta de Galicia
María Teresa Mateus Ventura. Direcção-Geral da Saúde. República Portuguesa

09:45 - 10:15 Presentación do proxecto RISCAR

Raquel Zubizarreta Alberdi. Subdirectora xeral de Programas de Fomento de Estilos de Vida Saudables

Presentación da Revista RINSAD
Alberto Gil Díaz. Universidad de Cádiz

10:15 - 11:15 Conferencia inaugural

É san comer de todo?
Mª Ángeles Romero Rodríguez. Catedrática de Tecnoloxía de Alimentos. Universidade de Santiago de Compostela

11:15 - 11:45 Descanso

11:45 - 13:30 Mesa redonda

Nutrición na idade infantil e xuvenil. Retos e recomendacións
Moderadora: Araceli Barrán Cepeda. Dirección Xeral de Saúde Pública. Xunta de Galicia

Trastornos do comportamento alimentario: A anorexia dende o lactante
Ana Lía Taborda Britch. Pediatra da Unidade de Trastornos do Comportamento Alimentario. Complexo Hospitalario Universitario de Vigo

Gluten, lactosa, bebidas vexetais: da sospeita ao diagnóstico
Beatriz Fernández Caamaño. Pediatra da Unidade de Gastroenteroloxía. Complexo Hospitalario Universitario de Vigo

Nutrientes clave en patoloxías prevalentes: Novos culpables graxa ou azucre?
Mª Rosaura Leis Trabazo. Pediatra da Unidade de Gastroenteroloxía e Nutrición Pediátrica. Complexo Hospitalario Universitario de Santiago

13:30 - 15:00 Xantar

15:00 - 16:00 Conferencia

Obesidade infantil. Novas oportunidades de prevención
Bernardo Carlos Ferriz Mas. Pediatra da Unidade de Xestión Clínica Ribera de Puerto Real

16:00 - 17:30 Mesa redonda

Actividade física e saúde infantoxuvenil. Da investigación á acción
Moderador: Orlando Blanco Iglesias. Dirección Xeral de Saúde Pública. Xunta de Galicia

Inactividade física, sedentarismo e baixa condición física. Tres ameazas independentes para a saúde da poboación infantoxuvenil
Cristina Mota Liñares. Pediatra do centro de saúde “Concepción Arenal” de Santiago de Compostela

Avaliación e promoción do estilo de vida activo dende a educación física. Unha experiencia real
José Miguez Amil. Profesor de educación física do instituto “Universidad Laboral” de Ourense

Promoción da saúde cardiovascular na poboación infantoxuvenil de Narón
Carlos Piñeiro Díaz. Médico do centro de saúde de Narón

17:30 - 17:45 Clausura