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Procedemento de auditorías de autocontrol

Lista de comprobación do sistema APPCC

Lista de comprobación do plan de control do subministro de auga

Lista de comprobación do plan de formación

Lista de comprobación do plan de control de provedores e materias primas

Lista de comprobación do plan de rastrexabilidade

Lista de comprobación do plan de mantemento

Lista de comprobación do plan de BPM

Lista de comprobación do plan BPF

Lista de comprobación do plan de limpeza

Lista de comprobación do plan de control de pragas

Lista de comprobación do plan de control de residuos

Lista de comprobación de benestar animal

Guía para cubrir as listas de comprobación dos plans APPCC e prerrequisitos

Plan de Acción

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